大家好，我是亭瑋營養師。在保健食品為什麼吃了都沒效這篇文章中我有提到，保健食品跟健康食品是不一樣的，今天就來跟大家好好說明！我相信大家在購買保健食品的時候，應該會注意到有些食品外包裝上，會有一個「小綠人」 的標章，有些則沒有，用這個標章去區分兩者的差異是最直接的方法！
健康食品 vs 保健食品
健康食品算是保健食品的其中一部分，「保健食品」只是一般日常用語，任何食品只要在合法範圍內，都可自稱為「保健食品」。但是，只有取得小綠人標章的保健食品，才可以稱作「健康食品」。
健康食品規範
小綠人標章上方需標示「健康食品」以及下方的「衛福部的許可證字號」。要如何才能獲得這個標章呢？
首先產品必須先提出具有特定保健功效的(1)相關實驗及(2)科學驗證，再經由專家學者審查((3)專業審查)並且(4)評估其安全性，確定這個食品是真的具有保健功效而且安全無虞，才會頒發小綠人標章。
目前衛福部認定健康食品的保健功效總共有13項：(文字列舉)
- 調節血脂功能
- 調整腸胃功能
- 調整免疫機能功能
- 改善骨質疏鬆功能
- 牙齒保健功能
- 調節血糖功能
- 護肝功能（針對化學性肝損傷）
- 抗疲勞功能
- 延緩衰老功能
- 促鐵吸收功效
- 調節血壓功效
- 不易形成體脂肪功能
- 輔助調整過敏體質功能
結語
雖然說政府鼓勵各家保健食品應該盡可能去申請健康食品認證，不過光是申請一個項目所需要的費用並不便宜(至少要20萬起跳)，這也讓許小品牌直接打消念頭。
我們可以把小綠人標章當作購買保健食品前的一個參考依據，不過沒有標章並不代表產品不具有保健功效，可能是產品沒有去申請，或者是衛福部公告的13項保健功效當中找不到可對應的項目，所以想知道自己手邊的保健食品到底有沒有效，最簡單的方式還是參考營養師或醫師的意見！
順帶一提，健康食品管理法中提到
「本法所稱之保健功效，係指增進民眾健康、減少疾病危害風險，且具有實質科學證據之功效，非屬治療、矯正人類疾病之醫療效能為目的之食品」
意思就是說：健康食品不是藥，無法治療疾病，只能當作健康維持，所以任何食品都不可以涉及宣稱醫療效果！以後千萬不要再被廣告給騙了誇大不實的廣告給騙了！
最後提醒大家，養成好的生活習慣、均衡飲食與規律運動，必要時補充在保健食品，這才是維持健康的正確方法！
本文最後更新時間為：2019/5/3 由 優德莎莉團隊 審核
【學經歷】
台北醫學大學保健營養學系 畢業
中華民國高考營養師證照
優德莎莉專任營養師
【專業項目】
婦科調養／小產調養
孕期營養／月子調養
產後瘦身／哺乳期營養
優德莎莉－妳的婦科保健專家專注婦科保健，以營養為核心讓女性做好日常調理，備孕、小產、暖宮、消化道保健等問題，都可以透過下方連結詢問。
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